연 매출 80억! 실패하지 않는 외식업 매장 창업 & 운영 비법
마감 현장강의
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연 매출 80억! 실패하지 않는 외식업 매장 창업 & 운영 비법

2023년에는 무조건 대박 나는 매장의 비밀

#창업재테크 #외식업 #창업 #매장운영 #SPM
정가
200,000원
할인액
31% 할인

-61,000원

결제금액
139,000

클래스를
소개합니다

SNS에서 유명한 그곳!

도대체 어떻게 운영하는 걸까?



매번 사람들이 줄 서서

방문하는 매장을 보면


나도 언젠가 저렇게 인기 있는 매장 하나

창업하고 싶다는 생각

한 번쯤 해보신 적 없으신가요?



외식업의 세계에 대해

전혀 모르는 사람도

그대로 따라 하기만 하면

절대 실패하지 않는


연 매출 80억 최석민 대표만의

창업 & 매장 운영 노하우


MZ세대에게 인기 있는 매장을

창업 & 운영하고 싶다면

이 클래스를 집중해 주세요!




코로나 시기에도

'잘 되는 매장'은 이유가 있습니다





단돈 500만 원을 가지고

지하 2층 월세에서부터 시작하여


끊임없이 상권을 분석하고

브랜드를 기획하며 매장을 오픈!


이후, 6년 만에 연 매출 80억

직영점 15개, 가맹점 80여 개를

운영하는 대표로 성장했습니다.


     


코로나 시기, 모두가 주춤할 때

어려움 속에서도

꾸준하게 브랜드를 성장시켜온

최석민 리더의


따라 하면 200% 수익 나는

매장 창업 & 운영하는 방법


이번 오프라인 클래스에

모두 담았습니다.




이런 분들은

이 클래스를 꼭 수강하세요



이 중에서 하나라도 해당한다면

이젠 걱정하지 않으셔도 됩니다.


'할 수 있을까?' 라고 생각했다면

이번 클래스에서 해답을 찾아보세요.


     


사례 1
낙후된 상권에서 신규 브랜드 런칭 성공


최석민 리더는 실제로

상대적으로 좋지 못한 상권임에도 불구하고

신규 브랜드를 런칭하여

성공적으로 이끈 바 있습니다.


상권도 물론 중요하지만

정말 내실 있는 브랜드는 위치와 관계 없이

사람들을 끌어모은다는 것을

직접 증명한 셈이죠.


'상권', '입지분석'이 고민이신 분들의

고민을 명쾌하게 해결해 드리겠습니다.



사례 2

매출이 저조한 매장의 리브랜딩


매출이 바닥을 찍던 가게에서

사람들이 줄을 서는 가게로

바뀌기까지 걸린 시간은

단 3개월입니다.


지금의 매출에 만족하지 못하신 분들께

약간의 변화만으로 드라마틱한 매출 변화를

실감하실 수 있도록 해드리겠습니다.


실제로 최석민 리더의 손을 거쳐

죽어가던 많은 매장들이

트렌디하게 리브랜딩 되었습니다.


이제 여러분의 차례입니다.




이번 시간에 배워보세요


     


STEP 1.

줄 서서 먹는 매장 만드는 비결은?



좋은 상권 구하는 방법부터

매력적인 마케팅 방법까지

창업의 A to Z를 모두 알려드리겠습니다.


그뿐만 아니라, 

2호점, 3호점 연이어 매장을 오픈하고 싶은

자영업자분들을 위해


효율적으로 매장을 관리하는 방법까지

이번 시간에 배워 봅니다.


     


STEP2.

'SPM'만의 성장 방식을 알려드립니다



SPM 이란 최석민 대표를 중심으로

외식업 매장 창업의 시스템과 노하우를

공유하기 위한 그룹입니다.


연 매출 80억으로 성장할 수 있었던

성공 및 실패 사례와 


6년 동안 노력하며 구축해온

사업 시스템 및 창업 노하우를 통해


사람들이 직접 찾아오게 만드는 

최석민 리더만의 '이유'를

이번 시간에 알려드립니다.


     


STEP3.

현장 맞춤형 컨설팅(Q&A)



가지고 있는 자산으로 원하는 창업이 가능한지부터

매장의 문제점과 성장할 방법이 무엇인지 등


본인의 상황에 따른 '맞춤형 컨설팅'을 

현장에서 받아보세요.


그뿐만 아니라, 

자영업자 혹은 예비 창업자들의

다양한 고민과 조언을 들으며


전혀 생각하지 못했던 영업 인사이트도

알아갈 수 있습니다.


  

현장 컨설팅 질문을 사전에 받고 있습니다.

아래 링크를 클릭하여, 질문을 남겨주세요


현장 컨설팅 질문하기 ▶


구체적으로 질문을 남기면 

더 확실한 솔루션을 받아볼 수 있습니다.


*

 사전 질문을 기반으로 컨설팅이 진행됩니다.

궁금한 점이 있다면, 

사전 질문을 꼭 남겨주시길 바랍니다.




매장이 살아날 수 있도록

'든든한 멘토'가 되어드릴게요



이런 분들에게
추천합니다

  • 매장을 처음 창업하시려는 분

  • 매장을 이미 운영 중인데, 매출을 더 끌어올리고 싶으신 분

  • 운영 중인 매장을 브랜딩 하고 싶은 분

  • 여러 매장을 효율적으로 관리하고 싶으신 분

  • 외식업 매장 창업을 고민하시는 모든 분

수강 후
변화

수강 전

  소액으로 창업하고 싶은데

      무엇부터 해야 할지 모르겠어요


  장사가 잘 안 되는데

      이유를 알 지 못하겠어요


  줄 서는 매장을 보며

      매번 부러워만 하고 있어요


  여러 매장을 내고 싶은데

      잘 할 수 있을까 걱정이에요

수강 후

이 강의를 듣고 나면 달라진 나를 만나게 됩니다.

  창업에 꼭 필요한 점을 파악하고,

      어떤 상권이 좋은지 알 수 있습니다.


  창업에 실패하는 이유를

      미리 알고, 개선해 나갈 수 있습니다.


  좋은 매장과 안 좋은 매장을

      구분할 수 있습니다.


  어떤 업종을 하더라도

      잘 되는 매장을 운영할 수 있습니다.


   6년간 시행착오를 통해 쌓아온

      최석민 리더의 노하우를

      내 것으로 만들 수 있습니다.


나를 변화시킬
커리큘럼

외식업 매장 창업&운영의 A to Z!

1 SPM만의 성장 방식을 알려드립니다
- 실패하지 않는 매장을 만드는 방법
- 연 매출 80억 원 달성을 만든 사업 시스템
2 줄 서는 먹는 매장 만드는 비결은?
- 외식업 경험이 없던 대표의 창업 노하우
- 장사하기 좋은 상권 어디일까?
- 아이템 선정부터 컨셉 결정 방법까지!
- 고객을 이끄는 마케팅 꿀팁 대공개
- 여러 매장을 효율적으로 관리하는 방법
3 성공적인 외식업 매장 사업하는 방법
- 코로나 시기, 카페코지 70호점 확장 비법
- SPM의 성공 및 실패 경험 스토리
- 성공적인 사업 사례 : 짬뽕지존, 구구족
- 사업을 하기 위해 꼭 가져야 하는 마인드
4 SPM 대표의 사업 인사이트 총정리
- 사업가 이기 전에 가져야 하는 태도와 정신
- 꾸준히 성장하는 마인드를 유지 방법
- 사업가는 철학가이자 예술가입니다
5 현장 맞춤형 컨설팅(Q&A)
- 창업 및 매장관리 노하우 습득

수강생 준비물

- 프랜차이즈 창업 및 운영 관련된 모든 질문들 - 편견 없는 마음과 뜨거운 열정

어디에도 없는
혜택

  • 01
    현장 맞춤 상담

    Q&A 맞춤형 컨설팅 진행

    (사전 질문 작성자에 한하여 진행)
  • 02
    프랜차이즈 창업 상담

    1:1 창업 컨설팅 진행

    (현장 신청자에 한하여 진행)
  • 03
    신간 경제 도서

    사이다경제 추천 도서 제공

    (1인 1권 / 현장 제공 택배 불가)
  • 04
    사이다경제 적립금

    후기 작성 시 1,000원 제공

    (사이다경제 홈페이지에서 사용 가능)

나를 이끌어줄
리더 소개

최석민 리더

대표이력

- SPM 대표

- 6년 만에 연 매출 80억 원으로 성장

- 총 10개의 외식업 브랜드 론칭

- 직영점 15개, 가맹점 80개 운영


2016
- SPM 설립


2018
- 어썸차드 런칭
- 신촌 박스퀘어 프로젝트


2019
- 경양카츠 초기 인큐베이팅 및 투자
- 카페코지 컨설팅 및 프랜차이즈 사업


2020
- 경양카츠 의정부점 오픈
- 해피치즈스마일 연남점 오픈
- 해피치즈스마일 프랜차이즈 서울/경기 지사 사업
- 맛깔포차 런칭


2021
- 해피치즈스마일 익선점 오픈
- 해피치즈스마일 의정부점 오픈
- 초이다이닝 런칭
- 동백카츠 장덕동점 오픈
- 오디너리재즈클럽 런칭
- 모티브 스터디카페 런칭
- 키치키치다이닝 런칭
- 센드웨이 런칭
- 맛깔포차 수완점 오픈
- 그로어스 런칭
- 동백카츠 동명동점 오픈


2022
- 동백카츠 샤로수길점 오픈
- 초이다이닝 더현대대구점 오픈
- 초이다이닝 첨단시리단길점 오픈
- 초이다이닝 익선점 오픈예정
- 어슬 청담 한식다이닝 오픈예정
- 프랜차이즈 인큐베이팅 3개 브랜드 진행
- 압구정 신규 매장(오마카세) 진행중


장소

서울시 강남구 테헤란로 33길 13-3 (2층 강의실)


수강생들의
솔직 후기

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